Halo Bro! apakabar? Riding bertemu jalur
ekstrim menjadi hal yang menyenangkan dan mendebarkan bagi yang suka hobi
menjelajah tempat wisata dengan Motor. Tapi kalau riding dan bertemu kuliner
ekstrim??
Perjalanan riding gwe kali ini masih di
Jogja yg istimewah, sekarang giliran gunung kidul yang gwe singahin. Kota yang
terkenal dengan pesisir laut selatan nya dan Gunungkidul adalah destinasi
wisata di Yogyakarta yang sedang naik daun, surganya pantai dan wisata minat
khusus seperti river tubing, rafting, rock climbing dan surfing . tidak hanya
menawarkan tempat yg eksotik pantai,hutan dan tebing nya, Gunung Kidul juga
menawarkan daharan (makanan) yang exstreme dan cukup unik, yaitu belalang
goreng atau walang goreng. Walaupun belum seterkenal gudeg dan angkringan
jogja, belalang goreng merupakan makanan khas dari Gunung Kidul yang mulai
banyak mencuri perhatian wisatawan saat berkunjung atau menjelajah kawasan
Gunung Kidul.
Belalang adalah jenis serangga herbivora
yang memiliki antena. Binatang ini memiliki sayap, namun pendek sehingga tidak
bisa digunakan untuk terbang layaknya burung merpati heheh. Bagi kebanyakan
masyarakat, belalang dianggap sebagai hewan liar dan hama tanaman. Tetapi di
beberapa daerah, hewan ini masih dimanfaatkan menjadi sumber pangan yang kaya
nutrisi.
Di Meksiko, belalang digunakan sebagai
salah satu makanan yang difavoritkan. Ternyata Indonesia, khususnya Jogja dan
di daerah Gunung Kidul, juga menjadikan hewan ini sebagai salah satu camilan
renyah enak dan murah. Selain itu belalang juga punya kandungan protein hewani
yang 20 hingga 40 % lebih tinggi dari protein yang ada pada udang windu, daging
sapi dan ayam dimana didalamnya terdapat asam amino essensial yang sangat
berguna untuk mempercepat sekaligus melindungi pertumbuhan sel sel tubuh dan
baik bagi peningkatan stamina cocok kan buat kalian yang beraktivitas tinggi
seperti traveling dan touring.
Belalang yang diolah warga setempat adalah
jenis belalang kayu. Belalang jenis ini banyak hidup di dahan pohon jati dan
semak belukar yang banyak terdapat di sekitar kawasan Gunungkidul. Biasanya
penduduk mengolah belalang goreng menjadi 3 varian rasa, yaitu rasa gurih,
pedas dan manis dan mematok hara per/toplesnya 18-20 ribu.
Dimana Bisa Menemukan Penjual Belalang
Goreng?, Gunung Kidul kan luas!! untuk mendapatkan belalang goreng ini tidak
lagi sulit seperti dahulu, bila dulu mencari kuliner ini harus menunggu musim
belalang tiba untuk menyantab cemilan ini, kini setiap hari pun ada . Belalang
goreng sudah tersedia di berbagai pusat oleh oleh terutama di Gunungkidul,
selain itu di sepanjang jalan Jogja – wonosari juga banyak pedagang di pinggir
jalan yang menjual cemilan ini, Salah satunya adalah di Tahura Bunder yang
belalang nya di goreng dadakan!! Masih anget bisa langsung dimakan dan rasanya
dijamin renyah banget. Belalang Goreng juga enak loh! Buat dinikmati sambil
minum kopi. Kuliner Exstreme Kripik
Belalang Goreng, Berani coba gak bro!!! Selamat mencoba!!!
2019 @ www.anakdolan.com Bangga Mencintai
Negeri ini INDONESIA. Dan Buanglah Sampah pada tempatnya.
Komentar
Posting Komentar